Sauerkraut, surströmming and kidney pie

Sauerkraut, surströmming and kidney pie on opiskelijoiden Leonardo da Vinci liikkuvuusprojekti, jossa catering alan opiksleijoilla on mahdollisuus viettää kaksi viikkoa Saksassa, Ruotsissa tai Englannissa.

Projekti on alkanut lokakuussa 2006 Müncheniin suuntautuvalla vaihdolla. Maaliskuussa 2007 neljä opiskelijaa matkusti työskentelemään hotelli Kusteniin Göteborgiin ja projektin viimeinen vaihto toteutettiin City College Plymouthiin keväällä 2008.

Opiskelijat työskentelivät kumppanioppilaitosten ravintoloissa ja kahviloissa yhdessä paikallisten opiskelijoiden kanssa.

Henkilöstön LdV projekti Sauerkraut, surströmming and kidney pie for staff, too tukee opiskelijoiden vaihtoja ja tapahtuu samaan aikaan niiden kanssa.

Projektit ovat päättyneet kesäkuussa 2008.

Lisätietoja: Liisa Metsola,
etunimi.sukunimi@keskuspuisto.fi