: Sisällysluettelo
Sauerkraut, surströmming and kidney pie
Sauerkraut, surströmming and kidney pie on opiskelijoiden Leonardo da Vinci liikkuvuusprojekti, jossa catering alan opiksleijoilla on mahdollisuus viettää kaksi viikkoa Saksassa, Ruotsissa tai Englannissa.
Projekti on alkanut lokakuussa 2006 Müncheniin suuntautuvalla vaihdolla. Maaliskuussa 2007 neljä opiskelijaa matkustaa työskentelemään hotelli Kusteniin Göteborgiin ja projektin viimeinen vaihto toteutetaan City College Plymouthiin keväällä 2008.
Opiskelijat työskentelevät kumppanioppilaitosten ravintoloissa yhdessä paikallisten opiskelijoiden kanssa.
Henkilöstön LdV projekti Sauerkraut, surströmming and kidney pie for staff, too tukee opiskelijoiden vaihtoja ja tapahtuu samaan aikaan niiden kanssa.
Münchenin vaihdon kokemukset olivat erittäin positiivisia. Opiskelijaryhmä ehti näkemään ja kokemaan paljon työssäoppimisen lomassa. He vierailivat mm. Itävallan Salzburgissa, Dachaun keskitysleirillä ja olympiakylässä.
Projekti päättyy toukokuussa 2008.
Lisätietoja: Liisa Metsola,
etunimi.sukunimi@keskuspuisto.net